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容量:100g
国産大豆100%。大豆の油分を圧搾法でカット。
ハンバーグや餃子、煮物、炒め物等
ひき肉の代用として。
〈使い方〉
1)湯戻し…80℃程度のお湯に、本品を入れ、約5分浸します。(湯戻し後は、加熱しなくても、召し上がれます)
2)水切り…湯戻し後、2~3ばいに膨らんだら、ザルにあげて水切をし、
軽く絞ります。
3)下味、調理…お好みで下味をつけ、揚げ物、煮物、炒め物等にご利用ください。
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